Kurban Bayramı’na az vakit kaldı, kurban satışları devam ederken bir yandan da kurban kesme piyasasının hareketliliği devam ediyor. Haber Global’den Sibel Gülersöyler’in haberine nazaran; Mezbaha kasapları büyükbaş kurbanlık kısmı için 10 bin TL, küçükbaş kurbanlık bölümü için 3 bin TL bıçak parası istiyor.
İşte Kurban Bayramı kurban kesim fiyatları.
Kurban Bayramı’na artık çok az vakit kalmışken kurban fiyatları kadar kurban kesim fiyatları de cep yakıyor.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, Haber Global’e yaptığı açıklamada kurban kesim fiyatları hakkında bilgiler verdi. Bilhassa İstanbul’un iki yakasında bile farklı sayılar ile karşılaştıklarını söyleyen Osman Yardımcı, kurban kesiti ve parçalanmasının da önemli bir maliyet kalemi olduğunu belirtti.
İstanbul’da Alibeyköy–Eyüpsultan, Ferhatpaşa–Ataşehir, Kurnaköy–Pendik ve Paşaköy–Sancaktepe noktalarında hayvan kesim alanları kurulurken, vatandaşların bu alanlar dışında kurban kesmeleri ise yasaklandı.
Bıçak parasında hiçbir standart yok!
Bıçak parası olarak bilinen ve hayvan başına alınan kesim fiyatı ise geçen yıl büyükbaş hayvanlarda 5 bin TL iken bu yıl 10 bin TL’ye yükseldi. Küçükbaş hayvan kesim fiyatı ise geçen yıl bin TL iken bu yıl 3 bin liraya kadar yükseldi.
Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Lideri Nihat Çelik ise ‘Bıçak parası konusunda özgür piyasa hakim. Bir kasabın bölümden sonra yalnızca hayvanı parçalama fiyatı bile 2 bin TL. Fiyatların sonraki günlerde de düşeceğini zannetmiyorum’ dedi.
